香菇瘦肉炒山药

第一步，备好山药、香菇、里脊肉、青椒、葱、油、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油和生姜。

第二步，里脊肉直接切片，加料酒、糖和生抽以及淀粉搅拌了，香菇直接处理后烧煮几分钟再，山药切片，青椒切块。

第三步，锅中加油将葱姜爆香了，加肉片翻炒后捞出。再加油将香菇和山药下锅翻炒了。

第四步，加生抽、糖、盐和水烧煮后将青椒下锅，再将肉片下锅翻炒，加鸡精和香油后出锅。

以上就是关于炒山药怎么做好吃的详细做法，爱吃的朋友不妨跟着来瞧瞧，绝对是美味的。

山药要怎么炒才好吃 扩展

山药的吃法有很多种，现在就介绍一下，山药炒肉片，第一步把山药去皮，然后泡在水里面备用，第二步把肉片在油里面炸一下，然后把倒入山药和泡好的木耳一起炒，即可出锅。